CIVILTA' DELLA TAVOLA Accademia Italiana della Cucina n.0 213 Febbraio 2010

Formato in 80 80 pagine. Brossura editoriale figurata. Bella rivista illustrata in italiano e inglese. Dal Sommario "La cucina italiana a Londra - La mensa etrusca - Il panino: recupero di Bont` - Architettura e cucina futurista,etc."prima edizione-senza sovraccoperta-eng