CIVILTA' DELLA TAVOLA Accademia Italiana della Cucina n.0 214 Marzo 2010

Formato in 80 80 pagine. Brossura editoriale figurata. Bella rivista illustrata in italiano e inglese. Dal Sommario "La sfogliatella riccia - Conservare il tartufo - Il pranzo del Purgatorio -Il cibo come racconto,etc."prima edizione-senza sovraccoperta-eng