CIVILTA' DELLA TAVOLA Accademia Italiana della Cucina n.0 210 Aprile 2010

Formato in 80 80 pagine. Brossura editoriale figurata. Bella rivista illustrata in italiano e inglese. Dal Sommario "I tartufi toscani - Lo scamarro quaresimale - Polenta e Baccala' ad Ivrea - Orio Vergani fotografo,etc."prima edizione-senza sovraccoperta-eng