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Formato in 80 70 pagine. Brossura editoriale. Interno fresco. Con tavole a colori disegnate da Luigi Panella. Curiosa divagazione gastronomica e poetica in dialetto sulla Cucina. Sommario "L'Oste: Pulcinella - La pizza: Ragazza squillo - Vermicelli e Vongole: Idillio - Il ragy: Gli amanti - I maccheroni: I dimostranti - Il Sarty: Lo straniero - La zuppa di pesce: La piazzetta di Capri - L'insalata mista: L'ammucchiata - I Formaggi: Casa chiusa - Il Bab`: L'obeso - La Zeppola: Il provino - La Sfogliatella: La donna - La Pastiera: Ad una Signora - Il Sorbetto al limone Ad una ragazza - Il Caffh: Il Guappo - Menu: Napoli".prima edizione-senza sovraccoperta-eng