CUCINARE

Formato in 40 330 pagine. Legatura editoriale cartonata figurata: taglio al dorso e piccole spellature ai piatti. Interno fresco. Con tavole e illustrazioni a colori. "La carne,il pesce,i crostacei e i molluschi. Le verdure e le uova. Cucinare con i funghi e i tartufi. I dolci e le torte. I dessert e i gelati. Tisane e liquori d'erbe".prima edizione-senza sovraccoperta-eng