GUIDA FORMAGGI OVINI CAPRINI . A Cura di Grazziella Picchi e Roberto Rubini UIA PROC Roma

Formato in 80 stretto 40 pagine. Legatura editoriale cartonata lucida figurata. Interno fresco. Con illustrazioni. Edizione fuori commercio a cura dell'UNIONE ITALIANA PRODUTTORI OVI CAPRINI.prima edizione-senza sovraccoperta-eng