Reggio Emilia, Marzo 1923 - L'INDUSTRIA LATTIERA E ZOOTECNICA ( L'INDUSTRIA DEL LATTE ). Organo della Regia Scuola di Zootecnia

Formato in 40. Numerazione non progressiva. Brossura editoriale figurata. Dieci pagine. Numerose e belle Pubblicit` depoca di Prodotti, Macchine, Farmaci per Uso Zootecnico, Agrario e Veterinario. Sommario "Importanza dell'indsustria casearia nell'Emilia Romagna ex Ducale Stalle per vacche da latte. Particolari Sui Batteri maturatori dei Formaggi Tilsit e Cheddar Farina lattea ai vitelli Produzione del latte in rapporto al peso,ecc."prima edizione--eng