Collana Gli Zaffiri - SALMONE & CAVIALE. Come riconoscere le migliori qualit`, le ricette tradizionali e le novit`

Formato in 160 95 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco. Riccamente illustrato con numerosi disegni in bianco e nero ed alcune tavole a colori fuori testo.prima edizione-senza sovraccoperta-eng