ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA - GUIDA AI RISTORANTI D'ITALIA 1994

Formato in 80 stretto 866 pagine. Legatura editoriale in similpelle con sovraccoperta figurata. Con 200 Ricette della tradizione regionale, 600 vini D.O.C. e i formaggi a denominazione d'origine, 200 ristoranti all'estero.prima edizione-ottimo-eng