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Collana CIVILTA' DEI CEREALI - IL PANE NELLA GASTRONOMIA

Formato in 80 496 pagine. Brossura editoriale figurata. Con illustrazioni a colori e in nero. Edizione fuori commercio a cura della Rivista "Panificazione e Pasticceria".edizione speciale-senza sovraccoperta-eng
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F. Colutta
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