Accademia Italiana della Cucina - I FRUTTI DEL SOLE La tradizone della frutta secca nella gastronomia italiana

Formato in 80 quadrato 185 pagine. Brossura editoriale con alette. Con figure e tavole a colori. Pubblicazione fuori commercio, realizzata in occasione del convegno "La Tradizione della frutta secca nella gastronomia italiana", Sorrento Ottobre 2007.edizione speciale-senza sovraccoperta-eng