GAMBERO ROSSO Anno 4 n.0 38 Gennaio 1995

Formato in 80 92 pagine. Brossura editoriale figurata. Bella riviata illustrata. Dal Sommario "Buon Anno con Monsieur Champagne: le dodici marche di Champagne piy diffuse al giudizio degli esperti del Gambero Rosso - Il personaggio: Marcella Hazan - L'avvenimento: 12 cuoche italiane a Los Angeles - La degustazione del secolo: cent'anni di Brunello Riserva Biondi Santi".prima edizione-senza sovraccoperta-eng