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LA TERRA DEL TARTUFO Prodotti Tipici,...

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Formato in 80 47 pagine. Brossura editoriale figurata. Bella rivista illustrata. Sommario "Mostra Mercato del Tartufo,sette anni di storia - Il Tartufo in Campania - La cerca del Tartufo - Il Tartufo: caratteristiche e potere afrosidiaco - Il Tartufo in Gastronomia - I Formaggi del Massiccio Monte Marzano - I Fagioli occhio nero - Le carni in Campania,ecc."edizione speciale-senza sovraccoperta-eng