List of products by brand Gualtiero Marchesi

Volume in 80 1078 pagine. Brossura editoriale figurata. Con piccole incisioni in nero intercalate nel testo. "Un grande classico della cucina italiana e internazionale dedicato agli amanti dell'arte culinaria. Tutti i suggerimenti per scegliere i "ferri" del mestiere, conservare i cibi e apparecchiare al meglio la tavola. Una suddivisione per argomenti semplice e intuitiva: salse e condimenti,...