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LES EPICES leur emploi dans la...

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Formato in 80 159 pagine. Legatura cartonata editoriale figurata con sovraccoperta a colori. Interno fresco. Bel volume in lingua francese riccamente illustrato. "Storia,origini,cultura,preparazione e impiego delle Spezie. La prima guida pratica al riconoscimento e all'utilizzo delle spezie e delle piante aromatiche del Mondo. Con ricette internazionali,semplici e raffinate, curiose di facile...